Paul McCartney pidió en un video colgado este lunes en el portal YouTube hacerse vegetariano por un día y no comer carne los lunes, con motivo del comienzo mañana (hoy) en Nueva York de la Cumbre sobre el Clima. En el video McCartney pide el apoyo de los ciudadanos al portal pledge.meatfreemondays.com para ayudar a reducir el consumo de carne, pues se considera que la producción ganadera afecta al cambio climático. “Necesito tu ayuda, todo lo que quiero que hagas es conectarte a pledge.meatfreemondays.com y dar tu apoyo a la idea de los lunes libres de carne. Por favor hazlo. Vamos a enviar todas estas promesas a los políticos y, entonces, ellos harán algo”, afirma.